Corte Grande

Corte Grande
Questa è la casa della nostra storia

lunedì 7 dicembre 2015

Buon Natale e felice anno nuovo!

Carissimi,

noi del Comitato Manifestazioni Roncoferraro auguriamo a tutti un felice Natale ed un anno nuovo sereno.

mercoledì 11 novembre 2015

30° Compleanno del negozio "Ottica Debiasi"

Carissimi.

sabato 21 novembre ci sarà il 30° compleanno di un importante esercizio commerciale del nostro paese, il negozio "Ottica Debiasi".

lunedì 17 agosto 2015

Un omaggio alle mondine



Carissimi,

questo video (preso da Youtube) è un omaggio alle mondine, le contadine che lavoravano nelle risaie.

domenica 16 agosto 2015

venerdì 14 agosto 2015

Festa dei Risotti-Gasaiga, il Risotto con le rane

Carissimi,

nella "Festa dei Risotti-Gasaiga" (festa di paese che avrà luogo qui a Roncoferraro dal 4 al 6 settembre) sarà servito anche il Risotto con le rane.

giovedì 13 agosto 2015

Festa dei Risotti-Gasaiga, il menù



Carissimi,

questo è il menù della "Festa dei Risotti-Gasaiga", la festa che avrà luogo qui a Roncoferraro dal 4 al 6 settembre:

lunedì 27 luglio 2015

Dal blog di A.G. Fucilone "The Candelabra of Italy": Festa dla Psina in Roncoferraro, recensione della ...







Carissimi, 

qui sotto riportiamo la recensione della seconda serata della "Festa dla Psina" che è stata scritta dal nostro amico Antonio Gabriele Fucilone sul suo blog "The Candelabra of Italy" .

domenica 26 luglio 2015

Prima serata della "Festa dla Psina", la recensione di A.G. Fucilone ed alcune considerazioni





Carissimi,



qui sotto riportiamo la recensione della prima serata della nostra "Festa dla Psina" che è stata scritta sul suo blog , "The Candelabra of Italy", da Antonio Gabriele Fucilone.

sabato 18 luglio 2015

venerdì 17 luglio 2015

Festa dla Psina

Carissimi.

come avete potuto notare, dal 25 al 28 di questo mese avrà luogo qui a Roncoferraro la Festa dla Psina-Sagra di San Giovanni.

giovedì 16 luglio 2015

Menu of the "Festival of Psina"




Beloved, 
this is the menu with dishes that will be served at the "Festival of Psina", a village festival which will take place here in Roncoferraro, July 25 to 28.

Menù della "Festa dla Psina"



Carissimi,

questo è il menù con i piatti che saranno serviti alla "Festa dla Psina", festa di paese che avrà luogo qui a Roncoferraro dal 25 al 28 luglio.

lunedì 13 luglio 2015

Logo della De.C.O








Carissimi,

qui riportiamo il logo del marchio De.C.O. proposti dal Comune di Roncoferraro.
Questa è un ulteriore crisma di serietà dell'iniziativa.

Disciplinare di produzione del Risotto coi Saltarei



Carissimi,

qui sotto riportiamo la storiografia ed il disciplinare di produzione del Risotto coi Saltarei, altro prodotto con la De.C.O.
Buona lettura.

Storia del Risotto con la Psina




Carissimi,

qui sotto riportiamo le fonti storiografiche del Risotto con la Psina.
Buona lettura.

Disciplinare di produzione del Risotto con la psina



Carissimi,

qui sotto riportiamo il Disciplinare di Produzione del Risotto con la Psina che è stato emanato dal Comune di Roncoferraro, con la nostra collaborazione.

Iscrizione ditte nel Registro del De.C.O.




Carissimi,

qui sotto, riportiamo il Registro di Iscrizione delle ditte per la De.C.O che è stato emanato dal Comune di Roncoferraro.
Un caro saluto a tutti e buona lettura.

domenica 24 maggio 2015

giovedì 21 maggio 2015

Si inizia...

Carissimi,

tra poco, inizierà la Festa del Pesce.

Una notizia per chi è intollerante al lattosio

Carissimi,

un lettrice di questo nostro blog ci ha contattati attraverso la nostra e-mail (che è comironcoferraro@gmail.com) per chiedere se nella torta "Margherita" che serviremo alla Festa del Pesce ci sono latticini.

venerdì 15 maggio 2015

Ringraziamenti per la Festa del Pesce



Carissimi,

meritano i sentiti ringraziamenti da parte di tutti noi i nostri fornitori e quelle aziende che ci forniranno i loro servizi per la "Festa del Pesce".

giovedì 14 maggio 2015

Non dimentichiamoci della Cantina "Bertagna"

Carissimi,

alla "Festa del Pesce" saranno serviti prodotti della Cantina "Bertagna", una rinomata cantina di Cavriana, un Comune che si trova sui Colli Morenici della nostra Provincia.

I preparativi vanno avanti

Foto di repertorio del bar della "Festa del Pesce"
Carissimi,

tra una settimana esatta inizierà la nostra "Festa del Pesce".

giovedì 30 aprile 2015

lunedì 27 aprile 2015

Tradizione e Festa del Pesce, la lettera del presidente Alessandro Gattini



Carissimi,

questa è la lettera originale che il presidente Alessandro Gattini (la prima persona a destra nella foto) ha letto in occasione della cena di presentazione del piatto De.C.O. per la "Festa del Pesce", il cui logo è qui sotto.

domenica 26 aprile 2015

lunedì 20 aprile 2015

Festa del Pesce 2015

Amici,

siamo ben felici e lieti di comunicarvi che dal 21 al 24 maggio ci sarà qui a Roncoferraro (Mantova) la XXXVI Edizione della "Festa del Pesce".